Жители Перми не готовы платить более 240 руб. за 1 кг говядины

12 марта 2010, 17:06
В рамках сотрудничества Минсельхоза Пермского края и ПГСХА, студенты академии провели маркетинговое исследование рынка мяса говядины в Перми. В ходе работы был проведён опрос более 300 горожан, который проводился на Центральном рынке, в специализированных мясных магазинах и на улицах города, сообщили 12 марта корреспонденту ИА REGNUM Новости в пресс-службе краевого Минсельхоза.

Опрос показал, что 79,5% населения приобретают охлажденное мясо говядины. Покупатели руководствуются тремя основными принципами: 40,5% респондентов - обращают внимание на производителя; 30,3% - на красный цвет мяса; 15,9% опрошенных прислушиваются к совету знакомого или продавца.

По результатам опроса, лидеры рынка охлажденного мяса говядины Перми - личные подсобные хозяйства населения и ОАО "Агрокомплекс "Кунгурский". Продукцию производителей Республики Удмуртия, представленную, в основном, в замороженном или размороженном виде, предпочитают приобретать 6,1% опрошенных. Большой процент потребителей не знают, кто является производителем приобретаемого ими мяса, - 21,5%.

Что же касается ценового вопроса, то 42% потребителей не готовы платить более 240 руб. за 1 кг охлажденной говядины, 41% респондентов готовы платить за 1 кг вырезки охлажденного мяса говядины не менее 240 рублей, а 8% населения готовы платить 295-330 рублей за 1 кг такого мяса.
Источник: regnum.ru

Также в разделе:

Чайковский мясокомбинат начал производство «Ветчины из мяса индейки»...

Пермские животноводы против омского арендатора: протест нарастает...

Власти Прикамья предпринимают меры для развития "Пермского свинокомплекса"...

Чайковский мясокомбинат начал продажу продукции из мяса индейки в Перми...

На «Комсомольской» птицефабрике состоялась встреча экспертов яичной отрасли...

Сотрудники ЗАО Птицефабрика «Чайковская» встретили свой профессиональный праздник высокими показателями...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Туве самая дешевая по России говядина
8 августа 2016, 09:31
Тыва лидирует в России по доступности говяжьего мяса для потребителей. В 2015 году за килограмм говядины в республике давали в среднем 238 рублей 94 копейки. При этом в Башкортостане, где самое большое стадо крупного рогатого скота, говядина стоила 297,01 рубля, в Татарстане – 301,70...
Средняя цена российской говядины в июне 2016 г. составила 311,61 руб./кг
2 августа 2016, 14:14
В июне 2016 г. говядина (кроме бескостного мяса) в России стоила в среднем 311,61 руб./кг - это на 0,1% меньше, чем месяцем ранее, но на 0,8% больше, чем в июне 2015 года. С начала года цена снизилась на 0,2%.  За период с января 2014 г. минимальная цена на говядину зафиксирована в январе...
Динамика цен на говядину в Москве
2 апреля 2013, 10:15
Говядина – шея бк.За прошедшую неделю средняя цена упала на 0,97 %и составила 181,34 р./кгГовядина – лопатка бк.За прошедшую неделю средняя цена упала на 1,15%и составила 193,40 р./кгГовядина – печень.За прошедшую неделю средняя цена упала на 1,31%и составила 68,88 р./кг...