Прикамский Россельхознадзор проводит исследования мяса буйвола

14 января 2016, 14:11

Этот продукт поступил на региональный рынок из Индии.

Прикамский Россельхознадзор проводит исследования мяса буйвола

Дополнительный контроль мяса, поступившего в Пермский край из Индии, вызван обнаружением в нем отклонений по микробиологическим показателям.

На данный момент Россельхознадзор по Пермскому краю вводит дополнительный контроль буйволиного мяса, поступающего на региональный рынок из Индии, как сообщили в контрольном ведомстве.

Оказалось, что в продукции (мясо буйвола) компании Frigorifico Allana Private Limited, которое было завезено в регион, выявлены отклонения по микробиологическим показателям. В связи с этим специалистами Россельхознадзора было принято решение о дальнейшем отборе проб мяса от указанного предприятия.

Напомним, что индийский буйвол один из самых крупных быков на планете, взрослые особи достигают длины более 3 метров, его мясо широко используется в приготовлении пищи и пользуется популярностью на продуктовом рынке мира. Импорт буйволиного мяса из Индии Россельхознадзор разрешил летом 2015 года.
 

Источник: РБК

Также в разделе:

«Мясокомбинат «Кунгурский» провел редизайн торговой марки «Платошино»...

ЗАО «Агрофирма «Мясо» приступила к производству сырокопчёных колбас...

Чайковский мясокомбинат начал производство «Ветчины из мяса индейки»...

Пермские животноводы против омского арендатора: протест нарастает...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Приморский край: В индийском мясе нашли кишечную палочку
14 декабря 2015, 15:32
В мясе буйволов, импортируемом в Россию, обнаружена кишечная палочка. Крупную партию исследовали в лаборатории Россельхознадзора в Приморье. "В пробах прибывшей из Индии крупной партии буйволиного тримминга обнаружены 6-кратное превышение допустимого уровня общей бактериальной...
Россия с 22 июня ограничит импорт мяса буйвола из Индии из-за ящура
22 июня 2015, 06:59
Россия с 22 июня вводит ограничения на поставки мяса буйвола с ряда предприятий Индии, что связано с выявлением ящура в штате Уттар-Прадеш, сообщила РИА Новости пресс-секретарь Россельхознадзора Юлия Мелано. "Россельхознадзор принял решение с 22 июня ограничить поставки мяса буйвола с...
На мясном рынке РФ может появиться индийская буйволятина
1 февраля 2011, 09:39
Мясной рацион россиян, который традиционно состоит из говядины, свинины и мяса птицы, может пополниться пока экзотичной в РФ буйволятиной и изготовленными из нее мясопродуктами из Индии.Как сообщает "Интерфакс", по словам пресс-секретаря Россельхознадзора Алексея Алексеенко, в настоящее время...


 

Горячее предложение