Жители Перми теперь могут купить в магазине мясо страуса. Стоимость этого деликатеса – от 470 до 770 рублей за килограмм. Его поставляет крестьянское фермерское хозяйство «Уральский страус». По словам главного специалиста фермы Ольги Грибановой, сейчас натуральные полуфабрикаты из мяса этой птицы продаются уже в нескольких магазинах города. Среди них гипермаркет «Семья», универсам «Семья», магазины «Гурман», «Руслан», «Московский». Подписан также договор о поставке с торговым центром «Шоколад», сообщает on-line.perm.ru.
Для гурманов – страусятина на любой вкус: филе, мясо с овощами. Специалисты уже сейчас отмечают рост объемов поставок.
