Пермский край: фермерское хозяйство построило современный убойный пункт

15 апреля 2019, 09:29

В селе Уинское крестьянско-фермерское хозяйство Амины Сыромятниковой построило современный цех по убою скота. Здесь фермер осуществляет первичную переработку собственного скота и планирует оказывать услуги населению района, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на региональнгый минсельхозпрод.

фермер, крестьянин, убой скота, сельское хозяйствоВ 2014 году глава крестьянского (фермерского) хозяйства Амина Сыромятникова получила грант из краевого бюджета на развитие семейной животноводческой фермы. Используя средства гранта, предприниматель построила в селе Уинское свиноводческую ферму, закупила племенных ремонтных свинок, хрячков и, можно сказать, возродила в Уинском районе целую отрасль – свиноводство. Позже был построен еще один корпус для откорма молодняка, цех по переработке мясной продукции. Дальнейшее развитие предприятия несколько тормозило отсутствие в районе специализированного пункта по забою скота.

На фоне запрета подворного убоя, введения электронной ветеринарной сертификации по системе «Меркурий», скот на забой возили в соседние районы, что, конечно, сказывалось на экономических показателях хозяйства и на стоимости продукции.

Амина Сыромятникова решила строить современный цех по убою скота. Работы начались в 2018 году. В создание нового производства предприниматель вложила около 2 млн рублей собственных средств. Производственная мощность убойного цеха - 1 голова КРС, 10 голов свиней в смену.

Новый объект размещен на территории свиноводческой фермы КФХ. Цех оснащен холодильным оборудованием, в котором можно хранить до двух тонн мяса в сутки.  «Начинка» цеха технологична, большая часть процессов автоматизирована. Создано три рабочих места. Вся произведенная продукция перерабатывается, реализуется в собственном фирменном магазине и в торговых сетях соседних районов. Ассортимент выпускаемой продукции большой: кусковое мясо, фарш, полуфабрикаты и консервированное мясо в банках.

Здесь же планируют оказывать услуги по забою скота и жителям района.

«Востребованность оказываемых пунктом услуг очевидна: для реализации и перевозки мяса владельцам личных подсобных хозяйств необходимы ветеринарные сопроводительные документы, которые выдаются только при забое животного на специализированном пункте. И отрадно, что такие предприниматели, как Амина Сайфулловна Сыромятникова, решая проблемы производства, одновременно создают рабочие места и предоставляют услуги населению» - прокомментировал событие начальник отдела сельского хозяйства администрации Уинского района Сергей Игошев.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: svetich.info

Также в разделе:

Пермский свинокомплекс на 24% увеличил объем производства свинины...

Птицефабрика «Чайковская» направит на модернизацию активов 350 млн рублей...

Птицефабрика «Чайковская» планирует инвестировать в развитие производства более 350 млн руб....

В Пермском крае разводят скот герефордской и абердин-ангусской пород...

Штат сотрудников Пермского мясокомбината сократился на 165 человек...

Птицефабрика "Чайковская" завершила уборочную кампанию зерновых...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Казахстане расширили линейку льготных кредитов для фермеров
4 декабря 2019, 08:33
Стало известно об изменениях льготной программы кредитования «Бірлік». Как отмечают в Минсельхозе РК, об улучшении условий финансового  продукта неоднократно просили жители сельской местности, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу аграрного...
Фермерского мяса стало больше на рынке Приморья
20 августа 2019, 09:11
Фермеры производят более половины всего мяса в Приморье. Жители края могут приобрести свежую продукцию на сельскохозяйственных ярмарках. Как сообщили в департаменте сельского хозяйства и продовольствия Приморья, за восемь месяцев в хозяйствах всех категорий произведено 11,4 тысячи тонн...
В Иркутской области оценили ущерб сельскому хозяйству из-за паводка
3 июля 2019, 08:25
Ущерб сельскому хозяйству из-за паводка в Иркутской области составил около 300 миллионов рублей. Об этом президенту РФ Владимиру Путину, прибывшему в Братск для совещания по ЧС в регионе, доложил министр сельского хозяйства Максим Увайдов. В Иркутской области 30 фермерских хозяйств и...


 

Горячее предложение