В Пермском крае Россельхознадзор выявил нарушения в оформлении ветеринарных документов в социальных учреждениях

Регион

В Пермском крае Россельхознадзор выявил нарушения в оформлении ветеринарных документов в социальных учреждениях

17 апр 2025, 09:42 196

Согласно информации Россельхознадзора, с 1 января по 14 апреля 2025 года в ходе мониторинга системы «Меркурий» были обнаружены нарушения в 19 социальных учреждениях Пермского края, связанных с оформлением ветеринарных сопроводительных документов на поступающие продукты питания. В частности, в двух больницах, двух школах и детском саду выявлены случаи, когда не было осуществлено гашение ветеринарных документов на значительные объемы молочной и мясной продукции, а также куриных яиц.

Так, например, ГБУЗ ПК «Городская клиническая больница № 1» в Перми не провела гашение 267 ветеринарных документов на 22,2 тонны молочной продукции с 9 января 2023 года по 10 апреля 2025 года. Аналогично, МАОУ «Бичуринская СОШ» в Бардымском муниципальном округе не оформила 261 ветеринарный документ на 4,5 тонны мясной, молочной и рыбной продукции, а также яйца.

Эти нарушения ставят под сомнение безопасность поступающей в учреждения продукции, так как отсутствие информации о сырье приводит к нарушению прослеживаемости в системе «Меркурий». В связи с выявленными нарушениями 15 апреля 2025 года учреждениям были вынесены предостережения о недопустимости дальнейших нарушений, а информация о происшествиях направлена в Министерство образования и науки и Министерство здравоохранения Пермского края.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться