Мировые новости мясного рынка США, Европы, Бразилии и других стран. Новости скотоводства и обзор цен и фьючерсов на КРС. Объемы импорта / экспорта мяса и мясопродукции.
Экспорт упал на 47%. Согласно данным Secex, собранным и проанализированным Cepea, бразильский экспорт яиц, включая свежие и переработанные продукты, упал практически вдвое (-47%) с февраля по март и ограничился 852 тоннами. Однако по итогам первых трех месяцев 2024 года результат для отрасли...
В пятницу падение цен на живой скот возобновилось, поскольку контракты упали на $1,25 до $2,77. В пятницу не было выпущено никаких уведомлений о поставке апрельских фьючерсов. Торговля на наличных рынках на этой неделе велась по цене $182 на Юге, что на $2 меньше, чем за прошлую неделю, а на...
В пятницу большинство контрактов на свиней упали на $1,95 до $3,725 по сравнению с результатами торгов в четверг. Апрельские фьючерсы истекли сегодня. Национальная средняя базовая цена на свиней Министерства сельского хозяйства США снизилась на 45 центов в пятничном дневном отчете и...
Монголия, как известно, столкнулась с серьезными погодными условиями, которые привели к массовой гибели скота. Специальная государственная комиссия по чрезвычайным ситуациям страны сообщила, что численность погибших животных может достичь 7 миллионов голов. Это огромные потери для местных...
Австрийские производители свинины смогут поставлять в Китай свиные субпродукты, ноги и головы. С 2015 года Австрии разрешено экспортировать замороженные свиные туши в Китай. Шесть австрийских мясных предприятий зарегистрированы в Главном таможенном управлении Китая. В 2023 году в Китай было...
Импорт свинины в Мексике вырос за первые два месяца года.Объем импорта увеличился, несмотря на значительный рост цен. Экспорт Экспорт свинины за первые два месяца увеличился на 3,9% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, увеличившись с 31 938 до 33 187 тонн. Стоимость экспорта...
В своем последнем отчете по птицеводству за первый квартал 2024 года Rabobank ожидает умеренно позитивных условий в сегменте птицеводства, прогнозируя рост от 1,5 до 2 процентов в наступившем году. Ожидается, что снижение производственных затрат приведет к более доступным ценам на курицу,...
Согласно новому отчету Европейского управления по безопасности пищевых продуктов (EFSA), вспышки вируса птичьего гриппа (AI) продолжают распространяться в ЕС и за его пределами. Некоторые вспышки произошли на фермах, и их распространение вызывает высокую смертность среди диких птиц и...
На протяжении всей прошлой недели цены на рынке убойных свиней продолжали расти. И это на фоне мартовского отчета от Министерства сельского хозяйства США (USDA) по инвентаризации поголовья свиней в стране, указывающего на рост числа маточного поголовья в течение последнего квартала и большем числе...
В Эстонии наблюдается сокращение производства и потребления мяса, а также уменьшение численности большинства сельскохозяйственных животных. Согласно данным Департамента статистики Эстонии, производство мяса в стране в 2023 году сократилось на 5% по сравнению с предыдущим годом. Это означает, что в...
Протестующие польские фермеры продолжают свою блокаду на границе с Украиной, вызывая задержки и неудобства для водителей грузовиков, пытающихся пересечь границу. Согласно радиостанции Radio Zet, время ожидания на выезд из Польши на Украину может достигать до 5 суток на некоторых пунктах...
Учёные из Индийского научного института выяснили причину непрекращающихся в последнее время вспышек нодулярного дерматита (заразного узелкового дерматита, ЗУД) крупного рогатого скота (КРС). Об этом говорится в исследовании, опубликованном в научном журнале BMC Genomics. Всего...
В последние годы интерес к альтернативным источникам белка в пище растет по всему миру. Одной из самых инновационных технологий в этой области является выращивание мяса на клеточной основе. Первой страной, официально одобрившей лабораторно культивируемое мясо, стал Сингапур, а в прошлом году...
Пол Андерсон, Генеральный управляющий компании Genesus в Юго-Восточной Азии, Genesus Inc. Таиланд Отрасль свиноводства Таиланда планирует сократить производство на 450 000 поросят с марта по август, чтобы повысить цену на живых свиней, которая уже более года находится на уровне ниже...
Куриное мясо продолжает оставаться востребованным на рынке Шри-Ланки, несмотря на экономические трудности и снижение покупательной способности населения. Операторы ферм GP сообщили о высоких продажах бройлерных цыплят в первом квартале этого года, а цены на них достигли отметки в 0,83-0,88 доллара...
Правительство Чили объявило, что Республика Чили теперь свободна от репродуктивно-респираторного синдрома свиней (РРСС). Это значительное достижение было возможно благодаря усилиям Службы сельского хозяйства и животноводства Министерства сельского хозяйства Чили, которая разработала и реализовала...
Птичий грипп стал серьезной угрозой для птиц в Северной Америке, и недавний случай в Техасе только усугубил ситуацию. Ферма Cal-Maine Foods столкнулась с заражением ВПГП, что привело к уничтожению огромного количества кур-несушек и молодых птиц. В результате этого инцидента общее число птиц,...
В марте текущего года бразильский экспорт куриного мяса достиг 418,1 тысячи тонн, что является самым высоким показателем за 2024 год. Однако, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, объемы сократились на 18,8%. Общая выручка от экспорта также уменьшилась на 23,4% и составила 751,3...
Польша продолжает удерживать свои позиции в производстве яиц в Европейском Союзе, занимая четвертое место после Франции, Испании и Германии. В 2022 году объем производства столовых яиц в Польше составил 10,1 миллиарда штук, что является впечатляющим показателем. Преобладающая часть производства...
Аргентина продолжает удивлять мир своими достижениями в экспорте говядины. В феврале 2024 года страна установила рекордный объем экспорта, достигнув 82 548 тонн без костей. Это превышает показатель, установленный 57 лет назад. Также стоит отметить, что совокупный объем продаж за двухмесячный...
Фьючерсы на живой скот на Чикагской товарной бирже (CME) упали в пятницу до самой низкой отметки с середины января, поскольку опасения по поводу спроса на говядину на фоне сообщений о птичьем гриппе у крупного рогатого скота спровоцировали ликвидацию фонда накануне выходных. Технические продажи...
В то время как оба рынка крупного рогатого скота завершили неделю снижением более чем на 4%, фьючерсы на постную свинину на CME выросли до новых максимумов в пятницу пятую сессию подряд благодаря устойчивому спросу на свинину. По оценкам Министерства сельского хозяйства США, стоимость свиных...
Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе сохранили рост. За неделю стоимость бройлеров прибавила 0,14%, объем продаж при этом упал на 544 тыс. фунтов с прошлой недели. В региональном разрезе зафиксировано минимальное повышение цен во всех районах...
В последние годы Евросоюз столкнулся с ростом цен на мясо, особенно на свинину. Согласно данным европейского статистического ведомства Eurostat, в феврале 2024 года цены на мясо в Евросоюзе выросли на 3,3% по сравнению с февралем 2023 года. Наибольший рост цен, а именно 5,7%, был зафиксирован на...
Бразильская свинина продолжает демонстрировать впечатляющий рост в отрасли мясной промышленности. Согласно прогнозам Министерства сельского хозяйства США (USDA), в 2024 году производство свинины в Бразилии увеличится на 4%, достигнув 4,68 миллиона тонн. Этот рост обусловлен увеличением убоя скота,...
